秋のお野菜・果物の栄養価🍁 旬の食材を楽しみながら、身体の土台を整えましょう！！ | ダイエットは熊本県、熊本市のYOSAPARK charm | Blog

10月に入り、一層秋を感じますね🌰

旬のお野菜や果物はとても栄養価が高いので、ぜひ毎日の食事で取り入れてみてはいかがでしょうか😊

🍠 秋の代表的なお野菜

① さつまいも

食物繊維やビタミンCなどを含む、秋の定番食材。
食物繊維は、毎日のスッキリをサポートしてくれます。
焼き芋だけでなく、味噌汁や煮物、蒸し料理にもおすすめです♪

② かぼちゃ

β-カロテンやビタミンEなどを含み、抗酸化ビタミンが豊富な野菜です。
秋から冬にかけて、煮物やスープなどで取り入れるのも◎

③ れんこん

食物繊維やビタミンCを含む秋の食材。
シャキシャキとした食感があるので、噛む回数を増やしたいときにもおすすめです。

④ きのこ類

しいたけ、しめじ、えのき、まいたけなど、秋はきのこがおいしい季節。
きのこ類は食物繊維を含み、低カロリーなので、食事のボリュームを増やしたいときにも取り入れやすい食材です。

🍎 秋の果物にも注目！

🍎 りんご

食物繊維やポリフェノールなどを含みます。
そのまま食べるのはもちろん、ヨーグルトと合わせても◎

🍇 ぶどう

ポリフェノールを含む秋の果物。
甘くて食べやすいので、食べる量を意識しながら楽しみましょう♪

🍐 なし

水分が多く、みずみずしくさっぱり食べられる果物。
秋のデザートにもぴったりです。

🌰 栗

秋を代表する味覚のひとつ。

炭水化物や食物繊維などを含みます。
ただし、栗は比較的エネルギーもあるので「食べすぎない」を意識しましょう。

🍁 旬の食材を「楽しむ」ことが大切

健康やダイエットというと、

「これは食べない」
「糖質を控える」
「食事を減らす」

と考えてしまいがち。

でも、毎日の食事は我慢だけでは続きません。

旬の食材を楽しみながら、
主食・主菜・副菜をバランスよく。

そして、無理なく続けられる食習慣を少しずつ作っていくことが大切です😊

秋はおいしいものがたくさんある季節。

ぜひ、旬の野菜や果物を食卓に取り入れて、
食事から身体の土台を整えていきましょう🍂